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河池360资讯平台玉米这样做,拿肉都不肯换!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019年02月21日  浏览次数:52
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华龙网12月29日11时讯 玉米向来是粗粮界的掌门人,含丰富微量元素与粗纤维。香甜可口又健康,既能当主食又能当菜吃~马上来get这些做玉米大法吧

玉米煎饼

材 料

米粒450g、面粉150g、白砂糖1勺

鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙

植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶120g

在一个大碗中,倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。

打入牛奶和鸡蛋,均匀搅拌。

将植物油倒入锅中,中火热油,接着倒入2-3勺混合物,一面煎2-3分钟至金黄。

出锅后,可以撒些香葱和胡椒粉在表面。

表皮焦香的玉米煎饼,还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~,当早餐和下酒菜都是不错的选择。

微波炉焗玉米

将刷了黄油的玉米用保鲜膜紧紧包裹,放入微波炉烤5分钟,然后将它们转至另一边,再烤5分钟,取出,用小刀将保鲜膜揭下,撒上胡椒粉和盐就可以开动了。

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